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送彩金提现棋牌|黔北记忆|正宗的香肠滋味,永远固化在一个地方,那是心底最深处

编辑:澳门威尼斯人备用网址 时间:2020-01-11 12:09:41 阅读: 1784

送彩金提现棋牌|黔北记忆|正宗的香肠滋味,永远固化在一个地方,那是心底最深处

送彩金提现棋牌,西成、成贵高铁新通后,原先近一天的车程,一下子缩短到六七个小时。直达列车、全程高速、直达航班,每一次交通的改变,乡愁都会被勾起。当人年纪大了,会越来越想家。

黔北的冬天,菜地里种满了小白菜、豌豆苗,一派生机勃勃。小白菜贴着地生长,要吃的时候,只需用刀砍了菜心,白水煮了,甜而有味。至于豌豆苗,掐掉顶部,就是豌豆尖。

没有雪,只有凝。气温很低,毛毛细雨落到地上,马上就会结成薄冰。行走在路上的人们,全都缩手缩脚,身子弓得像虾一样,蹦跳着快步向前。其实南方,寒冷并不多见。

不像北方,即便是冬季,黔北也绿意盎然。黝黑湿润的泥土里,一朵一朵的大白菜铺满了地。青叶饱满,嫩的嫩,老的老。摘一片叶子下来,使点劲捏捏,仿佛都能捏出白菜汁。

丘陵起伏的地带,新房子挨着旧房子,好像地里长出来的一样。这几年,南方发展很快,高铁新通,高速公路早已四通八达,如丝网般布满犄角旮旯。城与乡的差距,正在缩小。

晚饭时间,一片香肠的口感,迅速勾起了童年回忆,这是家乡的味道。物流再发达,特产换了个地方吃,味道总是会变。最正宗的滋味,永远固化在一个地方,那是心底最深处。

同样的豆豉炒腊肉,张家的和李家的不一样,李家的和王家的又不同,尤其是家里的滋味,绝对和别处不一样,那蒜苗、那辣椒段,总是那么香,诱人得让人流下馋馋的口水。

火炉上水壶里的水已经被烧开,“噗噜、噗噜”冒着气、发着响,两个馒头被烤得焦黄、酥脆,电视里放着不知名的节目。各种声响和各位味道,被混杂在一起,这是家的感觉。

柜子里,放着好多蛋,小而黄的是鸡蛋,大而白的是鹅蛋。如今,已经不是几十年前,生活很好,蛋并不稀罕。不过,只要村庄还在,谁又能阻止这些散养的鸡鸭鹅,继续生蛋?

揭开盖子,是一坛子白色的膏状物,这也许是只有南方人才认识的食物,你知道的啥么?喜欢专业行走的图文,请转发、收藏、评论,欢迎点击左上方关注头条号“专业行走”。

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